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お料理

Cuisine

お料理のご案内

天草の海ならではの新鮮な魚介類をふんだんに用いた料理は当館の自慢です。
存分に海の幸をお楽しみいただきたいと思います。
エコノミータイプからゴージャスなものまで、お客様の色々なニーズにお応えできるように設定しております。
メニューにつきましては、時節柄若干変わることもあります。

天草の新鮮な海鮮料理に舌鼓

▼夕食
【時間】17:30~21:00(最終スタート19:00)
【場所】お食事会場
▼朝食
【時間】7:00~9:00(最終スタート8:00)
【場所】お食事会場
  • 【夕食】浜焼コース

    豪快!桶に盛られた天草の海の幸を浜焼で、お刺身で、手巻き寿司で、
    存分にお楽しみいただける岬亭の新スタンダード『浜焼き』コース!
    みんなで囲めば盛り上がること間違いなし♪

    ※浜焼きは、卓上にセットされたコンロでお客様自身に調理していただきます。
    ※プラン画像の桶盛りは2名盛りです。
    ※季節や仕入れ状況により、食材の変更がある場合があります。
    • [献立一例]浜焼コース

      小鉢

      もずく酢

      豪快桶盛り

      浜焼:アワビ・イカ・赤エビ・鯛など / お刺身:鯛・カンパチ・タコなど / 手巻き寿司:酢飯・海苔・卵焼きなど

      鍋物

      ひじき麺鍋

      食事

      ご飯 / 味噌汁 / 漬物

      デザート

      季節のフルーツ
  • 【夕食】刺身桶盛り会席(アワビ付き)

    盛り合わせたお刺身は迫力満点!
    目の前で焼く「アワビの踊り焼き」は柔らかく、秘伝のタレで炊いた鯛のあら煮はご飯にピッタリ♪
    料理を通して天草を感じられる、岬亭の定番会席です。

    ※季節や仕入れ状況により、食材の変更がある場合があります。
    ※プラン画像の桶盛りは2名盛りです。
    • [献立一例]刺身桶盛り会席(アワビ付き)

      小鉢

      もずく酢

      桶盛り

      お刺身盛り合わせ

      焼物

      アワビの踊り焼き

      鍋物

      ひじき麺鍋

      煮物

      鯛のあら煮

      揚物

      魚のフライ

      食事

      ご飯 / 味噌汁 / 漬物

      デザート

      季節のフルーツ
  • 【朝食】アジの開きと鯛の漬け朝食

    アジの開きと鯛の漬けをメインとしたシンプルな朝食ですが、
    食べる前に直火で炙るアジの開きは香ばしく、鯛の漬けは、丼にしても茶漬けにしてもおいしい♪
    朝はしっかり食べたいという方におすすめです。
  • 【お子様料理】

    • お子様料理

      小学生向け

      大人料金の50%